铁咀银牙（粤）是一部经典的港剧，故事开展於清乾隆三十五年，正值乾隆六十大寿，一片太平盛世的景象。可是在剧情的主要舞台，广州南屏县，气氛却异样地沉重，仿似如临大敌。上至两广总督，下至九品芝麻官却是人人自危，严阵以待。一切，就始於一场官史与状师的对决。